-
Пазител на безопасността на храните през лятото: Пекин Куинбон осигурява световната трапеза
С настъпването на знойното лято, високите температури и влажност създават идеални условия за размножаване на хранителни патогени (като салмонела, ешерихия коли) и микотоксини (като афлатоксин). Според данни на СЗО, приблизително 600 милиона души се разболяват в световен мащаб всяка година поради...Прочетете още -
Технология Пекин Куинбон: Пионер в глобалната безопасност на храните с усъвършенствани технологии за бързо откриване
С нарастващата глобализация на веригите за доставки на храни, осигуряването на безопасността на храните се очертава като критично предизвикателство за регулаторните органи, производителите и потребителите по целия свят. В Beijing Kwinbon Technology ние сме ангажирани с предоставянето на авангардни решения за бързо откриване, които...Прочетете още -
Антимикробна резистентност (АМР) и безопасност на храните: критичната роля на мониторинга на остатъците от антибиотици
Антимикробната резистентност (АМР) е тиха пандемия, заплашваща глобалното здраве. Според СЗО, смъртните случаи, свързани с АМР, могат да достигнат 10 милиона годишно до 2050 г., ако не се контролират. Въпреки че прекомерната употреба в хуманната медицина често се подчертава, хранителната верига е критичен предавател...Прочетете още -
ЕС повишава ограниченията за микотоксини: Нови предизвикателства за износителите — Kwinbon Technology предоставя решения за съответствие с изискванията за цялата верига
I. Спешно политическо предупреждение (последна редакция от 2024 г.) Европейската комисия влязо в сила Регламент (ЕС) 2024/685 на 12 юни 2024 г., който революционизира традиционния надзор в три критични измерения: 1. Рязко намаляване на максималните граници Категория на продукта Вид микотоксин Нов ...Прочетете още -
Пекин Куинбон блести на TRACES 2025, укрепвайки партньорствата в Източна Европа
Наскоро Beijing Kwinbon Technology Co., Ltd. представи своите високоефективни ELISA тестове на Traces 2025, водещо световно събитие за тестване на безопасността на храните, проведено в Белгия. По време на изложението компанията проведе задълбочени дискусии с дългосрочни дистрибутори от...Прочетете още -
Безопасност на летните напитки: Доклад с данни от тестове за E. coli в световен мащаб за сладолед
С покачването на температурите сладоледът се превръща в популярен избор за охлаждане, но опасенията за безопасността на храните – особено по отношение на замърсяването с Escherichia coli (E. coli) – изискват внимание. Последните данни от световните здравни агенции подчертават рисковете и регулаторните мерки...Прочетете още -
Сливане на международни конференции за анализ на хормонални и ветеринарномедицински остатъци: Beijing Kwinbon се присъединява към събитието
От 3 до 6 юни 2025 г. се проведе знаково събитие в областта на международния анализ на остатъци – Европейската конференция за остатъци (EuroResidue) и Международният симпозиум за анализ на остатъци от хормони и ветеринарни лекарства (VDRA) официално се сляха в NH Belfo...Прочетете още -
Технология за бързо откриване: Бъдещето на осигуряването на безопасността на храните в бързо развиваща се верига за доставки
В днешната глобализирана хранителна индустрия, осигуряването на безопасност и качество в сложните вериги за доставки е основно предизвикателство. С нарастващото потребителско търсене на прозрачност и регулаторните органи, прилагащи по-строги стандарти, необходимостта от бързи и надеждни технологии за откриване...Прочетете още -
От фермата до вилицата: Как блокчейн и тестовете за безопасност на храните могат да подобрят прозрачността
В днешната глобализирана верига за доставки на храни, осигуряването на безопасност и проследимост е по-важно от всякога. Потребителите изискват прозрачност относно произхода на храната им, как е произведена и дали отговаря на стандартите за безопасност. Блокчейн технологията, съчетана с напреднали...Прочетете още -
Глобално изследване на качеството на храни с почти изтичащ срок на годност: Отговарят ли все още микробните показатели на международните стандарти за безопасност?
На фона на нарастващото разхищение на храна в световен мащаб, храните с почти изтичащ срок на годност се превърнаха в популярен избор за потребителите в Европа, Америка, Азия и други региони поради своята икономическа ефективност. Въпреки това, с наближаването на срока на годност на храната, увеличава ли се рискът от микробно замърсяване...Прочетете още -
Рентабилни алтернативи на лабораторните тестове: Кога да изберете бързи ленти срещу ELISA комплекти в глобалната безопасност на храните
Безопасността на храните е критичен проблем в глобалните вериги за доставки. Остатъци като антибиотици в млечни продукти или прекомерни пестициди в плодове и зеленчуци могат да предизвикат международни търговски спорове или рискове за здравето на потребителите. Докато традиционните лабораторни методи за тестване (напр. HPLC...Прочетете още -
Технологията за бързо тестване на колоидно злато укрепва защитата за безопасност на храните: Китайско-руското сътрудничество в областта на откриването е насочено към справяне с предизвикателствата, свързани с остатъците от антибиотици.
Южно-Сахалинск, 21 април (ИНТЕРФАКС) – Руската Федерална служба за ветеринарен и фитосанитарен надзор (Роселхознадзор) обяви днес, че яйцата, внесени от Красноярски край в супермаркетите в Южно-Сахалинск, съдържат прекомерни нива на хинолонови антибиотици...Прочетете още
